Elk wereldje kent zijn baas boven baas (m/v). De vrolijke bartender wordt links en rechts ingehaald door types die meer lef en kennis van zaken zeggen te hebben en die zich flairtender mogen noemen.
Maar ach - what the fuck - een flairtender is niet meer dan een jonglerende barkeeper.
Doet ons opeens weer denken aan de Amsterdamse van Woustraat waar een bar of cafe of was het nou een coffeeshop met de intrigerende naam De Keeper zetelt.
Deze tent viel niet alleen op door de naam maar ook door de spiegelende ramen, wat zou daar toch gebeuren vroegen wij ons altijd af? Kan men hier in besloten kring gezellig cocktailshaken met 'oe-a' Ed de Goey? Is het een afwerkplek voor sluitposten? Een darkroom voor doelmannen? Of staat er een traumateam klaar voor Eerste Hulp Bij Voetbalongelukken?